11月13日上午9:00-12:00，由宿城区委社会工作部、幸福街道矿山社区党委联合宿迁市智汇社会工作发展中心主办的美食交流活动，在幸福街道矿山社区金水湾小区广场小木屋顺利开展，矿山社区全体居民踊跃参与。
活动开始，引导老师简明讲解煎饼果子、韭菜盒子制作核心要点，为居民实践奠定基础。美食制作环节作为核心，居民轮流体验两大美食制作，指导老师分步专业教学，志愿者重点帮扶老人、儿童等群体，确保全员掌握操作技巧。社工积极引导居民自我介绍、分享烹饪心得，在动手实践中打破邻里隔阂，现场互动氛围热烈。
品尝分享环节，居民相互交换美食、交流口感心得，在共享美味中进一步拉近邻里距离。活动尾声，清洁组志愿者有序开展场地清理、工具回收及垃圾分类工作，确保现场恢复整洁。
此次活动依托三项保障措施筑牢安全防线：食材提前核查新鲜度，现场配备应急物资；按参与人数备足物资，避免短缺；志愿者分工明确，社工全程统筹处置突发情况。活动既让居民体验了美食制作乐趣，又深化了“五社联动”效能，有效凝聚社区人心，为构建和睦邻里关系、丰富居民精神文化生活注入温暖力量。